Мы считаем, что регулировать надо не кислотно-щелочной баланс, как это ошибочно утверждает ряд авторов, а кислотно-щелочной потенциал. Неверно стремиться к «закислению» или «защелачиванию» организма, что в принципе невозможно, так как противоречит законам гомеостаза. Можно только ускорить вывод кислот и минералов, а значит, и обмен веществ. Это означает, что кроме соответствующей диеты насыщать организм одновременно можно как полезными органическими кислотами, так и щелочными минералами, чтобы они производили очистку, т. е. вытесняли из жидких сред онкологические метаболиты.
Сдвиг равновесия в сторону повышения кислотности системы является одной из причин многих заболеваний. Кислоты — сложные вещества, при растворении в воде которых всегда выделяются катионы водорода. Значение pH любого раствора есть не что иное, как уровень концентрации катионов водорода.
Итак, с закислением, т. е. с избытком ионов водорода, связывают проявление многих хронических заболеваний. Но в тоже время другие авторы высказывают в корне противоположное мнение, предлагая в качестве лечения именно приемы, повышающие поступление в организм ионов водорода, например, с помощью препарата микрогидрин. Кажущееся противоречие можно снять тем, что при проявлении закисленности организма его объясняют не избытком кислот, а недостатком щелочей. Гомеостатические системы организма все равно приведут к выравниванию до нормы КЩБ, но при этом будет перегружено одно плечо «коромысла».
В таком хроническом напряжении будет именно кислотное плечо. Его дополнительное усиление вызывает автоматическое регулирование щелочного баланса, дополнительное подтягивание его до требуемого уровня, но без громоздких затрат на кислотном плече. Можно утверждать, что если уровень щелочности значительно ниже определенных границ и резерв, потенциал поддерживания щелочности недостаточно мощен, то его в организме можно поднять до требуемых величин, но за счет энергетических затрат на кислотном крыле коромысла.
Общее равновесие состоит из произведения концентрации ионов отрицательных на одном крыле коромысла на энергетические затраты для поддержания заданной концентрации. Соответственно другое крыло уравновешено аналогичным произведением. Усиление концентрации субстанции с одним зарядом приводит к уменьшению энергетических затрат такой системы на самоподдержание необходимой pH. Цель такой системы — поддерживать максимальную концентрацию этих противоположностей с минимальными энергетическими затратами. Тогда такая система находится в оптимальном режиме.
