Я привожу этот пример для того, чтобы предупредить, к чему приводит незнание того, как погасить, уравновесить Желчь – «огонь» в теле. «Иньская» вода в виде колодезной воды, льдинок и сосулек, попадая всякий раз в желудок, охлаждала его стенки, так же, как и соседние органы (поджелудочную железу, печень, а это, напомним, «иньские» органы), и, в конце концов, привела к такому печальному исходу.
В «Чжуд-ши» сказано: «Кипяток согревает, способствует пищеварению, подавляет икоту, удаляет Слизь, вздутие живота. Охлажденный напиток, не возбуждая Слизи, удаляет Желчь, но через день становится как яд и возбуждает все пороки».
Людям конституции Слизь и Ветер рекомендуется употреблять настой из имбиря и медовую воду: в стакан кипяченой воды добавляется одна чайная ложка меда, настаивается от трех до пяти минут.
Настой из имбиря тоже удивительно прост в приготовлении. Этот рецепт изобретен тибетскими врачами еще в XVIII в. Одну чайную ложку (или, по вкусу, 1/2-1/3) измельченного свежего корня имбиря залить 200 мл кипятка, добавить 1 чайную ложку (или 1 столовую ложку – по вкусу) меда, добавить дольку лимона. Напиток включает в себя три вкуса: острый, кислый и сладкий. Напомним, что острый, кислый и соленый вкусы особенно рекомендуются людям с конституцией Слизь.
Тибетская медицина считает воду «иньским» продуктом. Иными словами, вода содержит холодные элементы. Несмотря на это, питье в горячем виде является временно «янским» продуктом, т. е. содержащим теплые элементы. Такое питье ненадолго согревает организм. Именно поэтому указанные напитки желательно пить в горячем или теплом виде, причем во время или после еды, либо в перерывах между обедом и ужином. Тем, кто хочет похудеть, эти коктейли могут иногда заменить ужин, так как они снижают аппетит и при этом очень энергетичны.
Что касается алкоголя, то водка тоже содержит теплые «янские» элементы и согревает дольше, чем просто горячая вода. Всем известно, что водка с перцем – прекрасное средство для профилактики простуды. Несмотря на то что избыток Слизи в организме связан с началом Инь и корректируется это явление с помощью теплых элементов, водка как средство для похудения особо не рекомендуется. Это связано, во-первых, с ее калорийностью, во-вторых, она имеет свойство вызывать аппетит. Поэтому мы предлагаем разумно отнестись к количеству потребляемого спиртного, особенно водки.
Слизь – это комбинации стихий воды и земли, поэтому представляет собой устойчивую, холодную и тяжелую систему, что обеспечивает ее обладателю физическую выносливость, крепость, инертность. Пищеварение людей с такой конституцией замедленное. Они часто могут обходиться без завтрака. Аппетит вначале может быть очень сильным, впоследствии становится даже пониженным, умеренным. Нередко встречается пониженная кислотность желудка. Процесс еды приносит им огромное удовольствие, наслаждение. У них очень развито обоняние, вкусовые ощущения. Как только в питании
