– с холодными, Инь.
Один мой пациент долгое время прожил в Германии. Ему очень нравилась местная кухня, особенно блюда из свинины (барбекю, жареные свиные колбаски). Все это изобилие он любил запивать пивом. Отложения солей в суставах, холецистит, высокое давление, состояние пульса, да и внешний вид, кожные покровы – все это свидетельствовало о том, что у него выраженное нарушение конституции Слизь (избыток Инь). Корректировка в питании (я посоветовала ему употреблять одновременно с любимыми блюдами, теперь уже из говядины и баранины, приправы, содержащие теплые элементы) позволила ему не только улучшить общее состояние, но и способствовала постепенному снижению веса.
«Иньская» пища содержит холодные элементы, поэтому она охлаждает кровь, делает тело мягким и вялым. К примеру, самый распространенный «иньский» продукт – вода. При избытке такой пищи возникает усталость, сонливость, потеря аппетита. Не рекомендуется употреблять более двух «иньских» продуктов за один прием пищи: организму будет тяжело с ними справиться. При длительном избытке «иньской» пищи появляется чувство разбитости, возрастает ранимость. Здесь можно вспомнить в качестве примера сбалансированного питания такой на первый взгляд «иньский» вариант, как вегетарианская пища. Вегетарианцы употребляют не только холодные, «иньские» продукты, но и теплые, «янские»: масла, орехи и т. д. Именно поэтому у них не доминирует полностью конституция Ветер.
«Янские» продукты привносят тепло, делают тело более твердым. При избыточном их потреблении появляется напряженность, лихорадочность, раздражительность. Как мы уже упоминали, такая пища противопоказана людям с конституцией Желчь. Это связано с тем, что люди этого типа и так страдают излишними эмоциями.
Другой мой пациент не представлял жизни без шашлыков из баранины с острыми приправами. Он даже специально заезжал в ресторанчики, где подавали его любимое блюдо. От природы эмоциональный, он практически перестал контролировать свои чувства, любой спор он стал решать не только криком, но зачастую пускал в ход кулаки. Разобравшись в его проблеме (имея ярко выраженную конституцию Желчи, т. е. Ян, он усиливал ее с помощью баранины и острых приправ), я порекомендовала ему вместо перца и горячего мяса есть горчицу, свинину, курицу, морепродукты. Препараты «Шижид-6» (знаменитый препарат, которым пользуются со времен Петра Бадмаева), «Гургум» и др. помогли быстрее скорректировать конституцию.
