Как надо питаться - Светлана Ильина

О КНИГЕ

КАК, КОГДА, СКОЛЬКО И ЧТО ЕСТЬ?

БОЛЕЗНИ ЖЕЛУДКА И КИШЕЧНИКА

Гастриты с пониженной кислотностью

Гастриты с повышенной кислотностью

Язва желудка и двенадцатиперстной кишки

Колиты

Запоры

Метеоризм

Понос

Геморрой

Гельминты

БОЛЕЗНИ ПЕЧЕНИ И ЖЕЛЧЕВЫВОДЯЩИХ ПУТЕЙ

"Слепое" зондирование (дюбаж)

Болезни желчного пузыря

Болезнь Боткина

БОЛЕЗНИ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ

Панкреатит

Диабет

БОЛЕЗНИ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ

Инфаркт

Атеросклероз

Гипертония

Стенокардия

Варикозное расширение вен

Анемия. Изменение состава крови

БОЛЕЗНИ ПОЧЕК И МОЧЕВЫВОДЯЩИХ ПУТЕЙ

Нефрит

Отеки

Камни в почках и мочевом пузыре

Цистит

Энурез

Простатит

БОЛЕЗНИ ОРГАНОВ ДЫХАНИЯ

Бронхит

Одышка

Бронхиальная астма

Кашель

Простуда

Ангина

Насморк

БОЛИ

Головная боль

Отит, ушная боль

Зубная боль

Пяточная «шпора»

Боли в ногах, судороги

Ревматизм

Радикулит

ОЖОГИ

РАНЫ

БЕССОНИЦА

ЗАБОЛЕВАНИЯ ГЛАЗ

Катаракта

Глаукома, перерождение сетчатки, роговицы,

помутнение стекловидного тела

Ячмень

Куриная слепота

АЛЛЕРГИЯ

"ЧИСТКА" ОРГАНИЗМА

ЖИЗНЬ ТЯЖЕЛАЯ, НЕРВЫ НЕ ЖЕЛЕЗНЫЕ…

ЗНАЧЕНИЕ ВИТАМИНОВ И МИКРОЭЛЕМЕНТОВ В ЛЕЧЕБНОМ ПИТАНИИ

Витамины

Микроэлементы

РЕЦЕПТЫ КРАСОТЫ

Морщины и болезни

Веснушки

Юношеские угри

Ветилиго

Псориаз

Трофические язвы

Пролежни

Бородавки

Мозоли

Волосы

Ногти

КРУПНЫЕ МЕЛОЧИ

Крупы

Первые блюда

Молочные продукты

Яйца

Мясо

Грибы

Овощи

Пряности

Травы

Кофе

Ягоды и фрукты

ЛИТЕРАТУРА

Посвящается памяти моей бабушки

Гелены Владимировны Запорожец

"Если ты не готов изменить свою

жизнь, тебе невозможно помочь".

Гиппократ

"Смотри, нас трое — я, ты и болезнь. Поэтому, если ты будешь на моей стороне, нам будет легче одолеть ее одну. Но если ты перейдешь на ее сторону, я один не в состоянии буду одолеть вас обоих".

Древний восточный врач-философ

КАК, КОГДА, СКОЛЬКО И ЧТО ЕСТЬ?

Самое дорогое, что есть у человека — это здоровье. Особенно дорогим оно становится, когда начинает пошаливать. Дорогим в прямом и переносном смысле. Сегодня просто так не пойдешь в аптеку и не накупишь таблеток, думая при этом, что вылечишься.

Жизнь заставляет искать другие способы сохранения и восстановления здоровья. И здесь на помощь приходит лечебная диетология — наука, которая изучает состав продуктов питания, их воздействие на организм человека, влияние того, что мы едим, на наше здоровье.

История развития диетологии напоминает политический детектив: различные виды продуктов то подвергались гонениям, то возводились на пьедестал. Досталось в свое время и яйцам, и сахару, и кофе, и огурцам, и баклажанам.

Потом они были реабилитированы. А сколько горячих дискуссий проходило по поводу голодания. То его называли лучшим лекарем, то обвиняли во всех грехах. Многообразие приверженцев различных теорий питания невероятно: сыроеды, вегетарианцы, убежденные мясоеды, консервоеды, насекомоеды и даже… людоеды. Очень модные в свое время и распространенные «калорийные» диеты теперь подвергаются сомнению со стороны американских диетологов.